Pistia stratiotes, communément appelée laitue d’eau, est une plante aquatique épuratrice. Elle se reproduit très rapidement par multiplication végétative, en lançant autour d'elle des stolons (tiges) au bout desquels apparaissent de nouvelles petites plantes. Elle peut ainsi obstruer complètement les rivières ou les lacs et les rendre impraticables pour la navigation.
